鳄梨

鳄梨（学名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名牛油果、酪梨等，是目前非常受欢迎的一种热带水果。鳄梨原产于美洲，因而喜欢温暖湿润的气候和光照充足的环境。鳄梨的外形呈梨子形状，外皮墨绿色，有些像鳄鱼的皮，所以得名“鳄梨”，又因为果肉软嫩细滑，有牛油香气，故而又名“牛油果”。鳄梨果肉多为淡绿色，气味香浓不腻，中间有圆球形大果核。鳄梨含有多种营养和丰富的维生素E，经常食用有抗氧化、美容、丰胸等作用，作为婴儿辅食也是极佳的选择之一。