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枸杞叶和菊花能一起吃吗?枸杞叶怎么吃好吃?

2018-09-14 17:01:40 热度 : 272 编辑 : cony

枸杞叶就是枸杞茎上的叶子,它不像枸杞子那么有名,却也是一种药食同源的保健食材。枸杞叶和枸杞子虽然都是上好的滋补品,但是在属性和功效上却是有差别的。因而在常见的食用搭配上就会产生疑惑,比如没有人会疑惑枸杞子和菊花的搭配,但对于枸杞叶是否和菊花搭配在一起食用则不甚明了。接下来,小编就要和大家聊聊这个问题。

枸杞叶能和菊花一起吃吗?

它们是可以一起吃的。根据枸杞叶的属性和食物间的相克原理,枸杞叶不能和绿茶、螃蟹、乳制品、牛肉一起食用,那样会阻碍营养的吸收或是导致腹泻等不良症状的产生;但是和菊花一起食用时则不会出现不良情况,所以枸杞叶和菊花是可以一起食用的。

解开了枸杞叶是否能和菊花一起吃的疑惑,你知道枸杞叶都能怎么变着花样来吃吗?让小编来给大家介绍一下枸杞叶的“花式”吃法。

枸杞叶的吃法:

1. 凉拌枸杞叶

将清水煮沸后白灼枸杞叶捞出,加调料拌匀即可;此种吃法最大程度上的保持了枸杞叶的营养。当然这种做法中,也可以将清水换成鸡汤或是骨头汤之类的,味道会更鲜美。

2. 炒枸杞叶

可以像炒其它蔬菜一样来素炒枸杞叶,也可以和不相克的食材一起炒食,比如鸡蛋、兔肉一类的食材。

3. 煲汤

枸杞叶是药食同源的食材,可以用它和其他食材一起制作具有保健功效的药膳,而用煲汤的方式是最能令其发挥功效的制作方法。比如可以做养肝明目的枸杞叶猪肝汤、健胃清肠的枸杞叶瘦肉汤、清热下火的枸杞叶鸡蛋汤等。

4. 蒸着吃

将枸杞叶洗净控干水分后,放如容器中依次放进适量的油,盐等调味料,拌匀后再放入适量的面粉再充分的拌匀;然后入蒸锅大火蒸10分钟左右就可以了。

希望小编的介绍能为你更全面地了解枸杞叶带来帮助!看完文章大家可以放心的将菊花和枸杞叶一起食用了。

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