桑葚干怎么吃？桑葚干这样吃最有效！

桑葚干香甜可口、便于保存，还保留了一些桑葚鲜果中丰富的营养物质，同时还具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效。如果实在没有条件食用新鲜桑葚的时候，利用桑葚干来进行代替，也是不错的选择。那么，桑葚干怎么吃才能发挥最大的效果呢?

桑葚干怎么吃

直接吃

挑选桑葚时尽量选择色泽呈现黑紫色的。由于桑葚非常娇嫩，容易破损，最好小心存放运输。新鲜桑葚用淡盐水浸泡一会儿，洗净后就可以食用。桑葚在中医上，属于寒凉之物，虽然味道甜美、肉厚多汁，但是来例假的女性要少吃，否则寒气过大容易引发肚子疼痛。

桑葚干泡水

不喜欢干吃果饯的朋友，可以选择桑葚干泡水喝，既补充了营养，又能改善白开水寡淡的味道，也是不错的选择。桑葚干泡水喝具有补血的功效，可以促进造血细胞生长。桑葚中的白黎芦醇能抑制癌细胞生长，减少血栓。坐办公室的白领喝点桑葚干泡水，改善用脑过度。小朋友喝了增强身体免疫力。老人喝了滋养黑发，改善耳鸣。

桑葚干泡酒

桑葚干除了泡水喝，还能和人参枸杞一样，泡进酒中，制成“养生酒”。把桑葚干略微清洗干净，捡出杂质，放进酒中就行了。桑葚干泡成的酒有减少骨关节病痛的作用，喝了大大提高身体免疫力。

桑葚干煮粥

煮粥的时候放入一把桑葚干，烧出的粥味道甘美，特别是还具有很好的缓解腰腿无力和疼痛有很好的食疗作用。

黑桑葚虽然好吃又营养，但是也不是没有食用禁忌的。错误食用桑葚会引起不适。爱吃桑葚的朋友，非常有必要了解一下桑葚的食用禁忌。

桑葚的食用禁忌

新鲜桑葚是滋补佳品，但是一定要注意挑选。如果食用了未成熟的桑葚，就会很大程度刺激肠胃，容易引起腹泻、过敏等反应。

脾胃虚弱、拉肚子的朋友亦不要吃过量桑葚，有加重腹泻的隐患。

桑葚性寒，女性月经期间要少吃。

新鲜桑葚虽然好吃，但也不是四季常有，如果不当季的时候想吃桑葚，不妨用桑葚干过过瘾。无论是泡水、泡酒、煮粥，还是干吃，都别有一番风味哦!