青梅

青梅（Vatica mangachapoi Blanco），又叫青皮、海梅、苦香、油楠、青相。生长于丘陵地带，海拔高度七百米以下。青梅适宜于温润的气候，在中性土壤中生长最好，分布于中国海南。青梅果子有很高的营养价值，它含有大量的有机酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪，是很好的保健食品。可以新鲜食用，也可以做成各种加工食品，口感很好。因为青梅有着很高的营养价值所以广受大家喜欢。