小米椒

小米椒是辣椒的一种，在我国它也被叫做是朝天椒，小米椒的个头较小，未成熟时为淡绿色，成熟后变为橙黄色，干的小米椒为红带橙黄色，那种通体大红色的就不是小米椒。小米椒原产南美洲，现在我国大部分地区均有栽培。小米椒富含VC、胡萝卜素、蛋白质、钙，磷，铁，硒、挥发油等物质。其味辛辣热，具有温中健胃、杀虫功效，对胃寒食饮不振，消化不良、风湿腰痛、腮腺炎等有治疗效果。