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四季竹与毛竹有什么区别?美味的竹笋功效有这么多!

2018-11-03 12:08:14 热度 : 902 编辑 : pat

中国生产很多竹子,其中包括四季竹、毛竹等。大家都知道熊猫是中国的国宝,那么我们的国宝爱吃哪种竹子呢?看看他们的别名的就知道了!四季竹,别名唐竹,而毛竹,别名楠竹、茅竹、南竹、江南竹、猫竹、猫头竹、唐竹、孟宗竹,那么除了别名,我们再来介绍一下他们具体的情况吧!

四季竹与毛竹

一、四季竹

四季竹,又名唐竹。(学名:Oligostachyum lubricum (Wen) Keng f.)是禾本科。植物界,种子植物门,单子叶植物纲,分布于浙江、江西、福建。幼杆无毛,无白粉,每节分支三枚。粗细近相等,叶扁平,叶耳为紫色,笋期为5到10月,是夏秋用竹。

二、毛竹

毛竹,别名楠竹、茅竹、南竹、江南竹、猫竹、猫头竹、唐竹、孟宗竹,禾本科,刚竹属,竿高度可达20多米,而直径可达20多厘米,老竿无毛,初时绿色,后变为绿黄色,竹筒壁厚1厘米左右,4月是笋期,在5-8月开花。并且,毛竹是中国栽培面积最广,最有经济价值的竹类,竹竿可以供建造,枝梢可以用作扫帚,嫩竹子会用来造纸,而且笋的味鲜美,可以供室内盆栽观赏,常与松、梅共植,被誉为“岁寒三友”。

大熊猫的食物种类之一便是毛竹,其笋味道鲜美,嫩竹子也不错,不过说到这竹笋,可要好好讲讲了,不要只知道吃,而不知道其价值。

竹笋的价值

清热去火

竹笋性寒,在夏季的时候特别适用于做蔬菜,它含有很高的矿物质和多种维生素,在夏天的时候食用可以起到清热去火的作用。

排毒美颜

竹笋有着丰富的食用纤维,相比于别的食材来说,它的纤维比较粗,所以它可以有效帮助肠道带走那些有毒物质,起到美颜的功效。

润肠通便

竹笋还可以润肠,因为竹笋中的纤维可以有效的保留水分,有利于食物在肠胃中消化吸收,也有助于帮助身体排便,缓解便秘。

降高血压高血脂

竹笋可以控制身体对脂肪的吸收,所以它对于降高血压高血脂也有着很好的作用。

竹笋的功效和作用很多,但是女性在经期要注意不要食用哦。竹子,是君子品德高尚的象征,因其挺拔,且不畏严寒,不屈服,受到许多文雅诗人的追捧,今天你get到他们的魅力了吗?

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