养花赏花对身心健康的好处_植物知识
2023-08-15
菠萝蜜这种水果有一个世界之最的身份,那就是——世界上最沉的水果。重量最重可达50kg以上,一般情况下,重量也在5—20kg之间,形状像一个大冬瓜。这体型从视觉上就让人无法对它视而不见,再加之它金黄的肥厚果肉,滋味浓烈甘甜,更是让人对它不得不爱!
爱它就先要了解它,了解这有皮有肉有核有丝的菠萝蜜哪些部位能吃,哪些不能吃。下面,就和小编一起来看看吧。
果肉是菠萝蜜的核心部位,味道甘甜,富含糖类、植物蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素,营养极其丰富,可以直接食用。
菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁,含有淀粉、脂肪及蛋白质,有益气通乳的作用,所以这部分也是可以食用的,不过一般不是直接吃。
黄丝可以食用,白丝不可。 菠萝蜜里面的丝,分为白丝和黄丝两种,黄丝是果肉的前期的样子,味道虽不如果肉般甘甜,但也是可以食用的,且可以直接生吃,也可以炒来吃;而白丝则是菠萝蜜的合成纤维,已经没有食用价值,不建议食用。
看了以上介绍,对于菠萝蜜哪些部位是可以食用的认识应该很清晰了吧,但是对于菠萝蜜核的吃法,你了解吗?下面,小编要和大家分享的就是菠萝蜜核的吃法。
将果核洗净,放入盐水中煮一小会,再剥开食用果仁。
准备4-5颗菠萝蜜核,洗净,从中间切开;米粥煮开后,将菠萝蜜核放入锅中,再转小火继续熬煮,待粥熬好后,放入适量冰糖调味,与粥同食即可。
将洗净的菠萝蜜核放在锅中,加入适量食用油;慢火小炒,待果核煎炸裂开后,关火即可。
以上就是小编今天所要分享的内容,对你更全面地了解菠萝蜜是否有所帮助呢?
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